1、自然饵料配方：钓花鲢可以用自然饵料配方，虽然花鲢是典型的滤食性鱼类，但对酸味食物很有兴趣，对糟食也非常有胃口，比如五谷杂粮酒糟、发酵的米饭、酸臭味的糟食等

2、产品饵料配方：钓花鲢可以用产品饵料配方，比如钓鱼王旗下的疯杀鲢鳙、武汉天元旗下的金版浮钓鲢鳙、龙王恨旗下的统爆鲢鳙、化氏旗下的一味鲢鳙、南北旗下的争霸鲢等。

3、自制饵料配方：钓花鲢可以用自制饵料配方，事实上玉米粉、面粉、黄豆粉、麦麸皮、米糠等都可用来自制花鲢饵料配方，为了增强诱鱼成效还要加些曲酒、蜂蜜等并发酵出酸臭味。

1、蚯蚓粉，把蚯蚓晒干后制成粉。蚯蚓粉能散发出特殊气味，极易引诱鱼类，刺激其食欲，是最好的摄饵刺激物质，对鲫鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲶鱼有特效。

2、氨基酸，氨基酸对鱼类嗅觉及味觉都有较强的刺激用途，对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼有非常不错的引诱用途。
3、含硫有机化合物，二甲基丙酸噻亭，对鱼类有最强的引诱摄食用途。

4、生物碱，研究表明，有的生物碱（如甜菜碱）对鱼类味觉有显著的刺激用途，与氨基酸一块用，对鲫鱼、鲶鱼、鳗鱼、鲤鱼有非常不错的诱食用途。

5、丁香，丁香色泽为红棕色或棕褐色，气味芳香浓烈，味辛辣。取丁香10克，置入一瓶曲酒中浸泡，浓淡可随便，十日即可用。

6、小茴香，小茴香有特异香气。取小茴香10克，放入一瓶曲酒中，过十日即可用，克添加在钓鲫鱼、草鱼、鲤鱼的鱼饵中，成效最佳。